- 톱
- 요리
주류
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술에 맞서 오종 모듬
1280 엔(세금 포함)
1/10
새우 소금 누룩 / 카라 스미 무 다양한
500 엔(세금 포함)
1/10
고래 베이컨
520 엔(세금 포함)
1/10
아무리 도매
580 엔(세금 포함)
1/10
삐리타라코
580 엔(세금 포함)
1/10
호야젓/후카힐레의 매화 수정 각종
550 엔(세금 포함)
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천연 생선 운탄에서 스미
580 엔(세금 포함)
1/10
えいひれ
650 엔(세금 포함)
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우적의 하룻밤 말린
750 엔(세금 포함)
보물 모듬
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생선회 보물 모듬(혼자)
1380 엔(세금 포함)
소리에 오면 꼭 주문하십시오.구조 5점과 술집을 플러스한 유익한 모듬입니다.※지금 가지고 있는 맛있는 생선을 제공하기 위해, 생선종은 그 날에 의해 변경하겠습니다.※주문은 2인분부터 받습니다.※사진은 2인분의 이미지입니다.※계절의 입하 상황에 의해 내용을 변경하고 있습니다.
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구조 단품
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별도 메뉴에서 안내하고 있습니다.
豆冨, 유바 요리
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음음 명물 부드러운 사사 떡두창
780 엔(세금 포함)
전통의 두유, 甜菜糖(올리고당) 사용.미야기현 와쿠다니 두야점 진한 두유 사용.감칠맛이 있는 농후한 두유와, 몸에 좋은 추채당을 사용하는 것으로, 맛은 그대로, 보다 건강하게 되었습니다.※유제품・참깨를 사용하고 있습니다.
1/10
토로리 유마 자수
780 엔(세금 포함)
히에이잔 연력사 어용들 히에이유바 사용.
야채
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"다이렉트 산식"으로 일본의 생산자를 건강하게!
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음음은, 생산자의 「얼굴(트레이서빌리티)」가 보이는 안전 안심인 재료를, 맛있는 요리를 통해 생산자와 고객을 연결하는 「다이렉트 산식」을 추진해, 일본의 생산자에게 건강하게 되어 받습니다 .산지에는 구애되지 않으므로, 식재료에 자신이 있는 생산자의 여러분으로부터의 연락을 기다리고 있습니다.문의는 부담없이 점포 책임자에게 말씀해 주십시오.
1/10
농장 야채의 바냐 카우다
1380 엔(세금 포함)
※계절의 야채는 입하 상황에 따라 바뀌는 경우가 있습니다.
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유바 자코 그린 샐러드 (농약 절감 작물 사용)
880 엔(세금 포함)
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츄라시마 아구 돼지 야채 샐러드
1100 엔(세금 포함)
튀김
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쌀유 100% 사용
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쌀 기름 100% 사용 "저온 추출" 그래서 안심.저희 가게에서는, 튀김·볶음에는 트랜스 지방산이 적은 저온 추출의 쌀 기름을 100% 사용하고 있습니다.
1/10
수제 게 크림 고로케(1개)
450 엔(세금 포함)
홋카이도산 감자
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감자 고구마 모츠 알레라 치즈 주입
620 엔(세금 포함)
1/10
튀김 새우 춘권 (1 개)
520 엔(세금 포함)
1/10
국산 어린 닭 류다 튀김
780 엔(세금 포함)
1/10
아보카도 플라이 네기트로 딥
980 엔(세금 포함)
이타마에 요리
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계절의 천수라 5종 모듬
1680 엔(세금 포함)
요리장 엄선순 소재 ※내용은 계에 문의해 주세요.※ 입하 상황에 따라 내용이 변경 될 수 있습니다.
1/10
교토 구조 아오이의 국물 감아 계란
780 엔(세금 포함)
갓 감아 부드럽게 수제.이바라키현 오가와 양계장 오쿠쿠 자란.국물 향기 천연 국물 듬뿍.
1/10
어리석은 쇠고기 줄무늬
780 엔(세금 포함)
1/10
생햄과 치즈 모듬
1020 엔(세금 포함)
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쿠로모 와규와 교토 구조 아오이의 스키 조림
1680 엔(세금 포함)
특선 소재 숯불구이
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검은 털 일본소 숯불 구이 스테이크
1980 엔(세금 포함)
스테이크 소스를 선택하십시오.[샤리아 핀소스/진저소스/듬뿍 무우 내림/히말라야 핑크 소금 세트]※계절에 따라 야채의 내용은 바뀝니다.※저온으로 부드럽게 마무리하므로, 조금 시간을 받습니다.
1/10
쇠고기 숯불구이
1780 엔(세금 포함)
1/10
오키나와 돼지의 흑설탕
1480 엔(세금 포함)
비장탄탄화소꼬치
1/10
"통통, 육즙" 비장숯이니까 맛있어
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비장숯은 천연 오크나 말목 오크나무를 천천히 햇볕에 걸쳐 비장가마로 구워낸 매우 단단한 숯입니다.오가쿠즈를 압축하여 인공적으로 형성되는 금생탄(오가탄)보다 비싸고, 발열온도는 금생탄이 최고라도 1000도정도인데 반해, 숯 자체가 발열하여 불타는 비장탄 는 최고 1200도도 되고, 원적외선이 매우 많이 나옵니다.단시간에 불이 지나기 때문에, 소재에 숯의 향기가 들고, 맛이 꽉 갇혀, 통통 육즙에 구워집니다.
1/10
토종 닭 모모 꼬치 / 세세리 꼬치 / 닭 날개 각종 (1 꼬치)
390 엔(세금 포함)
「지계」란, 재래종 유래의 혈액 백분율이 50% 이상의 국산 유명 닭의 총칭입니다.토종 닭 특유의 씹는 맛, 씹을 정도로 늘리는 맛에 더해, 육질이 섬세하고 바삭바삭한 찢어짐의 장점을 즐길 수 있습니다.맛과 깊이가 있는 토종닭, 종목닭을 고집해, 엄선한 소재를 야키토리로 해 제공합니다.
1/10
테고 네츠쿠네 꼬치 (1 꼬치)
450 엔(세금 포함)
바위 소금 구이 또는 비전 타레야키
계란 플러스
50 엔(세금 포함)
1/10
치즈 츠쿠네 꼬치 (1 꼬치)
470 엔(세금 포함)
바위 소금 구이 또는 비전 타레야키
볶음밥 갓 밥
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자사 계약 호장으로부터의 특별 재배 쌀【감농약】
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・절감 대상 농약 5할감(당사 대비)등미의 풍부한 토양에서 자란 환경에도 상냥한 쌀.음음에서는 상기의 쌀 이외에 전국의 맛있는 품종을 정기적으로 변경해 제공하겠습니다.자세한 내용은 담당자에게 문의하십시오.
1/10
엄선한 자가 정미 밥
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당점의 쌀은 매일 가게에서 정미하고 있습니다.자가 정미는 향기와 탄력이 다릅니다.주문을 받고 나서 통기성이 좋은 특제 토 냄비로 차분히 짓습니다.통통한 맛과 쌀 본래의 맛을 즐기세요.
1/10
명물 밥솥 볶음밥
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※주문보다 밥솥까지 30~40분 정도 걸립니다.※일합은 2분, 2합은 3~4분으로 드실 수 있습니다.
1/10
흙 냄비 요리 흰 밥 "은 샤리"(두 합)
980 엔(세금 포함)
1/10
올리브 시즈 쓰 냄비 밥
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1 홉
1200 엔(세금 포함)
두 홉
1980 엔(세금 포함)
1/10
전국 당지 밥 공
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전국에서 엄선한 밥의 동행을 맛있는 밥과 함께 즐겨 주세요.
[홋카이도]아무리
680 엔(세금 포함)
[홋카이도] 타라코
580 엔(세금 포함)
[이바라키] 오쿠 쿠 자란 (1 개)
180 엔(세금 포함)
[치바]토로로
440 엔(세금 포함)
[기슈] 복수매화
220 엔(세금 포함)
[히로시마] 유바 치리멘
320 엔(세금 포함)
1/10
사치품 얼마 흙냄비밥
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1 홉
1680 엔(세금 포함)
두 홉
2980 엔(세금 포함)
1/10
실버 샤리 밥
250 엔(세금 포함)
1/10
오늘의 붉은 국물
220 엔(세금 포함)
「토나베 밥」을 주문한 고객
100 엔(세금 포함)
1/10
식사 세트
550 엔(세금 포함)
밥/붉은 국물/향물
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절임 모듬
640 엔(세금 포함)
우동
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엄선한 이나바 우동
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이나바타 지방(아키타현)에서, 오늘까지 계승되어 자란 전통의 수연 우동입니다.후문의 이나니와 우동은 선인의 기술과 공정을 지키면서 엄선된 원료와 탁월한 장인에 의한 수연 제법으로 천천히 정성스럽게 쌓아 올릴 수 있습니다.옛날의 전통 제법으로 만들어진 이나니와 수연 우동 독특한 코시와 목구멍을 즐길 수 있습니다.
1/10
차가운 우동
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벼뜰 세이로
980 엔(세금 포함)
반세이로
720 엔(세금 포함)
매실 오로시 우동
1200 엔(세금 포함)
큰 새우 天麩羅 세이로
1680 엔(세금 포함)
1/10
차가운 우동과 따뜻한 주스
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교토 구조 아오이와 여우 츠케 국물 우동
1200 엔(세금 포함)
큰 새우 天麩羅つけ汁 우동
1680 엔(세금 포함)
식사
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국물 향기 천연 국물
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소네 가다랭이, 고등어, 다시마 국물 등, 미네랄 가득한 천연 국물 사용.「가다랑어」의 맛의 근원은 「이노신산」인 것은 널리 알려져 있지만, 그 이노신산은 DNA의 원료.또, 가다랭이의 이노신산을 다시마의 맛 성분 글루타민산과 합치면, 서로의 맛을 돋보이게 하기 위해, 「맛의 시너지 효과」를 기대할 수 있습니다.국물을 취할 때도 이 2개를 이용하는 것으로 한쪽만으로 국물을 취하는 것보다, 보다 맛이 늘어납니다.
1/10
호화 해물 장미
1800 엔(세금 포함)
럭셔리 해물 다채로운 무거운 / 오반자이 / 된장국 / 향기
1/10
2종의 불고기
1680 엔(세금 포함)
계절의 불고기/오반자이/밥/된장국/향의 물건 ※계절의 생선은 관계자에게 질문해 주세요.
1/10
호화 해물 天麩羅重
1800 엔(세금 포함)
해물 덴베라 중/오반자이/된장국/향물
1/10
츄라시마 아구 돼지 소금 누룩 구이
1738 엔(세금 포함)
아구 돼지 소금 누룩 구이 / 자연 장미 / 오반 자이 / 밥 / 된장국 / 향
1/10
책상 사시미와 텐베라 봉
1800 엔(세금 포함)
책상 사시미/덴베라/오반자이/밥/된장국/향
사치 회식
1/10
국산 장어회 식선
4500 엔(세금 포함)
전채 3종/우나 중/단맛
<단품> 국산 우나 무게
3500 엔(세금 포함)
1/10
스테이크 어선
2500 엔(세금 포함)
전채 3종/블랙 앵거스 쇠고기 스테이크/밥/향물/붉은 국물/단맛
1/10
화려한 천호라회 식선
2500 엔(세금 포함)
전채 3종/텐베라 모듬/밥/향물/붉은 국물/단맛
1/10
아야리 다이묘 고젠
2500 엔(세금 포함)
계절 콩 요리/오반자이 3종/계절 생선 요리 1종/양물 2종/오늘 콩 부리 요리/계절 조림/밥/ 된장국/향물/디저트
디저트
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음음 명물 쿠리무 안미츠
880 엔(세금 포함)
※계절에 따라 과실을 변경하고 있습니다.
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오쿠 쿠 자란과 일본 산봉의 브뤼레
520 엔(세금 포함)
이바라키현 오가와 양계장 오쿠쿠 자란 사용.
1/10
말차 와라비 떡 + 우지 말차 세트
680 엔(세금 포함)
일본의 와비 녹.
